Gâteau au chocolat de Jojo

Un gâteau riche et très chocolaté

Organisation:

Préparation: 15-20 mn

Cuisson: 40 à 45 mn environ

Ingrédients:

Essentiels:

• 10 oeufs
• 125 g de farine
• 120 g de beurre ramolli
• 250 g de chocolat

Action:

• Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
• Mélanger les jaunes d'oeufs et le beurre ramolli
• Faire fondre le chocolat (au bain marie ou au micro-ondes)
• ajouter aux jaunes d'oeufs le chocolat, puis la farine en pluie
• Battre les blancs d'oeufs en neige, les incorporer délicatement au mélange
• cuire 40 à 45 mn environ au four,thermostat 6, en surveillant (test du couteau : pas collant mais pas sec).
• Laisser refroidir

PS: 10 oeufs ! oui oui vous avez bien lu...mais

• c'est un gâteau des jours de fête
• malgré cette recette effarante Jojo reste une "réblette"
• et de toutes façons vous ne mangerez qu'une toute petite part de ce gâteau, n'est-ce pas ???? ;o))))

Comments

[patricia67]

10 oeufs ??????????!!!!!!!!!!!