la cuiller

4 juillet 2006

Huîtres gratinées

Organisation: Préparation: 10-15 mn Cuisson: 5 mn Ingrédients: Essentiels: huîtres crème fraîche gruyère râpé Action: Préchauffer le four ouvrir les huîtres avec précaution déposer de la crème fraîche et du gruyère râpé faire gratiner au four 5 mn Servir...

Posté par Oliviaetc à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2006

Bienvenue

L'idée de ce blog est de partager des recettes "à ma façon" : faciles pour tous les jours ! Je les ai toutes testées plusieurs fois. Elles sont sans prétention. Mes goûts: La table me fait voyager. Je suis attirée par la cuisine méditerranéenne, tout...

Posté par Oliviaetc à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2006

Gratin de légumes provençal

Une recette au goût de vacances Organisation: Préparation: 15 mn Cuisson: 35 mn environ Pour 2 à 4 personnes Ingrédients: Essentiels: oignons champignons tomates courgettes aubergines huile d'olive sel crème fraîche persil, basilic frais poivre moulu...

Posté par Oliviaetc à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2006

Chocolamandine

Un gâteau chocolat-amandes très apprécié Organisation: Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn environ Ingrédients: Essentiels: 4 oeufs 150 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre glace 125 g d'amandes en poudre En option 1 sachet de sucre vanillé...

Posté par Oliviaetc à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2006

Gâteau au chocolat de Jojo

Un gâteau riche et très chocolaté Organisation: Préparation: 15-20 mn Cuisson: 40 à 45 mn environ Ingrédients: Essentiels: 10 oeufs 125 g de farine 120 g de beurre ramolli 250 g de chocolat Action: Séparer les blancs des jaunes d'oeufs Mélanger les jaunes...

Posté par Oliviaetc à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2006

Cookies aux noix

Organisation: Préparation: 10 mn Cuisson: 12 mn environ Décor: 10 mn Pour 14 cookies Ingrédients: Essentiels: 100 g de farine 1 cuiller à café de levure 1 cuiller à soupe de cacao en poudre non sucré 50 g de sucre roux en poudre 75 g de cerneaux de noix...

Posté par Oliviaetc à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2006

Hachis de poisson gratiné

Super pour finir un reste de poisson sans faire du 'réchauffé' Organisation: Préparation: 10 à 20 mn Cuisson: 15 mn environ Ingrédients: Essentiels: filet de poisson frais ou congelé pommes de terre ou purée en flocons lait crème fraîche sel, poivre Garniture...

Posté par Oliviaetc à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2006

Soufflé de poisson

Organisation: Préparation: 10-15 mn Cuisson: 15 mn Ingrédients: Essentiels: 500 g de filet de poisson frais (cuit) ou une boîte de thon au naturel beurre 100g de mie de pain 1 verre de lait 4 oeufs sel, poivre Action: éventuellement cuire le poisson Emietter...

Posté par Oliviaetc à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2006

Crème aux oeufs

Un dessert délicieux à peu de frais Organisation: Préparation: 10-15 mn Cuisson: 30 à 40 mn Ingrédients: Essentiels: 1 litre de lait (entier) 1 gousse de vanille 120 g de sucre en poudre 6 oeufs Garnitures en option: noix de coco râpée arômes vanille,...

Posté par Oliviaetc à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2006

Pain perdu

Idéal pour un bon petit déj' du dimanche quand il n'y a plus de pain frais ! Organisation: Préparation: 2 mn Cuisson: 5 mn environ Ingrédients: Essentiels: 1 oeuf frais lait des tranches de pain rassis sucre en poudre Action: Mélanger les oeufs et le...

Posté par Oliviaetc à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote