Choisir un bon melon

Prenez le plus moche, oui, celui qui est jaunasse craquelé et terreux. Il doit sentir le sucre. C'est lui le meilleur !

Conservation:

A mon avis, un melon entammé se conserve à température ambiante en le couvrant de papier alu. Le mettre au frigo lui enlève de sa saveur et transmet une odeur tenace à tous les autres aliments.

Comments

[josy26]

les melons qui ont des traits comme des inscriptions, ceux qui ont la queue qui se détache, ceux qui ont un gros fond opposé à la queue et que ce fond est souple, enfin ceux qui sont fendus...sont les meilleurs.
amicalement