10 juillet 2006

Choisir un bon melon

Prenez le plus moche, oui, celui qui est jaunasse craquelé et terreux. Il doit sentir le sucre. C'est lui le meilleur !

Conservation:

A mon avis, un melon entammé se conserve à température ambiante en le couvrant de papier alu. Le mettre au frigo lui enlève de sa saveur et transmet une odeur tenace à tous les autres aliments.

Posté par Oliviaetc à 16:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur Choisir un bon melon

  • et aussi ...

    les melons qui ont des traits comme des inscriptions, ceux qui ont la queue qui se détache, ceux qui ont un gros fond opposé à la queue et que ce fond est souple, enfin ceux qui sont fendus...sont les meilleurs.
    amicalement

    Posté par josy26, 16 juillet 2006 à 14:44 | | Répondre
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