10 juillet 2006

Choisir un bon melon

Prenez le plus moche, oui, celui qui est jaunasse craquelé et terreux. Il doit sentir le sucre. C'est lui le meilleur !

Conservation:

A mon avis, un melon entammé se conserve à température ambiante en le couvrant de papier alu. Le mettre au frigo lui enlève de sa saveur et transmet une odeur tenace à tous les autres aliments.

Posté par Oliviaetc à 16:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur Choisir un bon melon

    et aussi ...

    les melons qui ont des traits comme des inscriptions, ceux qui ont la queue qui se détache, ceux qui ont un gros fond opposé à la queue et que ce fond est souple, enfin ceux qui sont fendus...sont les meilleurs.
    amicalement

    Posté par josy26, 16 juillet 2006 à 14:44 | | Répondre
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