la cuiller

26 mai 2006

L'oeuf cocotte

Vite fait et nourrissant Organisation: Préparation: 1 mn Cuisson: 2 mn environ Pour 1 personne Ingrédients: Essentiels: 1 oeuf frais Garnitures en option: 2 cuillers à soupe de coulis de tomates 1 pincée de gruyère râpé épices ou condiments Action: dans...

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26 mai 2006

Les crêpes

Toujours appréciées ! Penser à se relayer à la poêle... Organisation: Préparation: 5 mn Cuisson: environ 2 minutes par crêpe Pour 12 crêpes Ingrédients: Essentiels: 1/2 litre de lait 4 oeufs 14 cuillers à soupe de farine 4 cuillers à soupe de sucre en...

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26 mai 2006

Les saucisses aux patates

Un plat très nourrissant et très vite fait. Organisation: Préparation: 2 mn (10 mn si on épluche les patates) Cuisson: 15 mn environ Ingrédients: Essentiels: des saucisses des pommes de terre Action: laver les pommes de terre (les éplucher si vous ne...

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26 mai 2006

Le gâteau au yaourt

Un bon basique de maternelle ! Organisation: Préparation: 5 mn Cuisson: 20 mn environ Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: Essentiels: 1 yaourt nature 3 pots de farine 2 pots de sucre en poudre 1/2 pot d'huile (meilleur si on la remplace par du beurre fondu)...

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26 mai 2006

Les courgettes à la marocaine

Une recette fraîche et légère trouvée sur le blog de Miss Line et adaptée à la maison Organisation: Préparation: 10 mn Marinage: 1 nuit Outillage: 1 rase-patates (ou un économe) Ingrédients: Essentiels: des courgettes bien fraîches 1 citron des oranges...

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26 mai 2006

Les boulettes

Différentes à chaque fois... Organisation: Préparation: 15 mn Cuisson: 10-15 mn environ Ingrédients: Essentiels: de la viande crue ou cuite (steack hâché, restes de viande cuisinée, agneau, escalopes de dinde...tout est possible) 1 ou 2 oeufs En option:...

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26 mai 2006

Les pizzas à tout

Organisation: Préparation: 5 mn à 15 mn Cuisson: 10 à 20 mn environ selon la pâte et la garniture choisies Pour 2 à 4 personnes Ingrédients: Essentiels: 1 rouleau de pâte (à pizza ou feuilletée ou brisée au choix)...bien sûr on peut aussi faire sa pâte...

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26 mai 2006

Les quiches à tout

Organisation: Préparation: 5 mn Cuisson: 15 mn environ Pour 2 à 4 personnes Ingrédients: Essentiels: 1 rouleau de pâte (feuilletée ou brisée au choix) 4 oeufs 1 verre de lait 2 cuillers à soupe de crème du gruyère Garnitures en option: lardons fumés poireaux...

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25 mai 2006

Confiture de bananes de Patricia

Une recette au goût des îles... Organisation: Préparation: 5 à 10 mn Cuisson: 10 mn environ Pour environ 6 pots Ingrédients: Essentiels: - 2kg de pulpe de bananes bien mûres (soit environ 3 kg de bananes)- le jus de 2 citrons et 4 oranges- 1.4 kg de sucre...

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